国度番薯首席专家马代夫专访：庄闲官网是器重技术的专家型企业

2017年1月8日至10日，国度番薯产业技术系统首席科学家马代夫出席第六届"庄闲官网"杯全国番薯高产高效较量总结赞美第四届中原脱毒番薯产业发展钻研会，颁发了全国番薯高产高效较量总结汇报，颁发了本届较量活动的一、二、三等奖的获奖单元，并在现场进行了隆重的颁奖典礼
。
颁奖实现后，马代夫钻研员接受了媒体的专题接见，回覆解读了关于中国番薯产业的将来发展趋向、会议召开的意思、番薯的保健职能和选择庄闲官网冠名承办的原因等
。

访谈实录如下：

记者：马首席，您好，第六届"庄闲官网杯"全国番薯高产高效较量总结赞美会议为什么选择在磁县进行？

马代夫：我们全国性的高产高效较量活动已组织了五届，出格是国度提出经济转型和供给侧鼎新以来，我们从番薯这个产衣反讲，从高产转移到更正视高效，这就必要企业造就优质番薯种类的种薯、种苗，真正实现高产高效，种薯、种苗是更重要的基础前提
。据我们相识，庄闲官网公司近几年在业界名誉较好，我们也通过现场调查，参观了庄闲官网的试验室和造就种苗的全过程，庄闲官网公司属于专家型企业，对技术比力看重，对社会比力掌管，切合庄闲官网筛选前提，更后确定第六届全国番薯高产高效较量活动由庄闲官网种业公司冠名和赞助，并在磁县进行
。

记者：进行第六届"庄闲官网杯"全国番薯高产高效较量总结赞美会议的意思在哪里？

马代夫：好比说供给侧鼎新、转型升级，蕴含产业技术系统的成就推广等
。有利于成就推广、产业转型升级、提高企业驰名度
。企业驰名度提高的同时也加强了企业的社会责任感，总体为了推进番薯产业的发展
。通过较量不能全数的问题都解决，但可能把企业家和科学家、种植户和科学家联系起来，做这个平台使各人萦绕若何实现番薯高产高效做文章，通过品尝种类、评价技术，引入企业家、消费者参与，蕴含种薯、种苗企业、流通企业、加工企业等
。在评价种类、技术的过程中，从科学家相识市场的需要，让企业相识若何提供合格的产品，现实上是推动产业发展的桥梁和平台，实现官产学研，蕴含当局的推动、科学家的技术研发和企业的产品创新，这是一个系统工程，通过系统工程能力达到产业发展
。

记者：您以为中国番薯产业的将来发展趋向是什么样的？

马代夫：从我们国度番薯产业目前的情况来看，淀粉比例占的多一些，但这几年鲜食比例在增长，我们但愿能发展一些休闲食品，在鲜食方面发展一些优质的番薯提供给消费者，同时，发展一些职能保健型的创新产品，通过进一步的宣传，扩大番薯职能保健的驰名度
。国际组织认定番薯是更佳健全食品，庄闲官网番薯科学家通过钻研，证明番薯拥有保健作用
。将来的番薯产业，在提高人的健全水平上可能会起到更大的作用，另表，从国度的粮食安全问题思考，我们不提倡吃太多的番薯，但是，若是出现特殊的时期，好比说大番薯极度切合"藏粮于地、藏粮于技"的作物，由于番薯的产量出格高、适应性出格强，习总书记一向在说"中国人的饭碗要中国人自己端着"，番薯的应急作用是无法代替的
。一条是应急，一条是保健，这是番薯的重要作用
。

记者：我们听说番薯还拥有养颜美容的功效，您幼我怎么以为呢？

马代夫：简直，听说在香港的一些明星在食用番薯，番薯也做了一些花青素护肤的产品，打开网页也有好多关于番薯减肥作用介绍，我还没有实际，还有待进一步钻研，但保健元素是注定的
。