一条谣言伤了紫薯产业

近几年来，全国各地有不少农夫和合作社通过紫薯特色种植实现了增收致富，有些处所甚至形成了紫薯种植特色产业。但前不久，山东省昌乐县一个紫薯种植合作社理事长吕来祥反映今年紫薯价值和销量均较去年大幅降低，不实传言更是伤农害农。　　
　　吕来祥暗示，今年的番薯行情极度不好，"紫罗兰"紫薯价值已比去年降低了三四成，目前也就1块钱出面。"红香蕉"等鲜食品种，价值5毛左右，淀粉性地瓜的价值更是惨不忍见，3毛钱左右。再加上今年山东出现旱情，产量也降低了不少，种植户保本都难题。
　　更雪上加霜的是，这段功夫社会上传言说紫薯是转基因食品，好多客商又压低了价值，还降低了订货量。目前，合作社靠着品牌优势，还能够勉强维持，但周边村里好多散户的日子就忧伤了。我们征询了山东省农科院的专家，专家说紫薯注定不是转基因食品，但愿各人能对紫薯有一个正确地意识，
；ぷ鲜聿。
　　"以前光听说佑桩毒香蕉’、‘虫橙子’等谣言，让咱农夫劳累了一年的收成打了水漂。此刻，这‘紫薯转基因’谣言也挺严害，合作社的200亩紫薯，不仅价值低，并且还卖不动。谣言伤农，这下俺可领教了。"12月2日下午，在昌乐县鄌郚镇泊庄村的雨罗山彩色地瓜专业合作社，合作社副理事长刘仲利通知记者。
　　国度番薯产业系统岗位专家、山东省农科院钻研员王庆美介绍："今年，紫薯产业不景气重要有两方面原因。一是今年番薯种植面积，出格是紫薯种植面积比去年增长了不少，供给量充足，并且新增种植地域普遍没有窖藏能力，导致新薯短期集中上市，冲低了价值。二是紫薯转基因的传言影响了消费者的采办生理，导致紫薯采办量大幅降落。"
　　赤峰市一家品牌连锁超市农产品部的采购经理介绍，自9月份以来，紫薯价值降得很快，由5块多降到了两块多，并且销量同比也大幅下滑，初步估算达到了6成。她说："此刻，消费者的生理很奥妙，只有传言有这个说法，就都抱着宁肯信其有的态度，归正可能代替的产品好多。"
　　赤峰一家烤薯店的孙经理直言："俺前一段功夫也上了烤紫薯，但卖不大动，功夫长了都砸手里了，更近就把紫薯下架了，目前没有烤紫薯产品。"
　　王庆美说，紫薯不仅不是转基因食品，并且是公认的全球更健全食品之一，花青素、绿原酸蹬转养元素含量高，是更好的减肥食品、抗癌食品。"从育种上说，都是选取通例杂交伎俩育成，并且种类鉴定前都通过了非转基因检测。直观来说，通常地瓜的病虫草害等，紫薯身上都有，并且产量较低，怎么可能是转基因食品呢
？"王庆美一脸苦笑。
　　谈到这次紫薯转基因传言对紫薯产业的影响，王庆美倍感痛心："更近五年，是我国紫薯产业的大发展时期，其营养价值高和加工方向多等特点，也逐步被从业者和社会认可。但今年这个传言对产业的中伤太大了，我们既关切传言对这一产业的从业者，出格是农夫造成的影响，同时更要反思，为什么这样的传言，或者说就是谣言，会宽泛传布
？为什么有的媒体不经专业验证，就肆意引用，放大传布影响
？"
同时，多多的紫薯产业从业者们呼吁加大对紫薯保健作用和营养价值的宣传，疏导消费者用现尝试动支持紫薯产业，减轻这次谣言伤农事件给农夫造成的损失。

　　记者手记
　　做强产业才是王路
　　连日来，萦绕"紫薯是转基因食品"这一传言对紫薯产业的影响，记者通过实地采访、电话征询、QQ互换等多种大局，与紫薯产业从业者沟通互换。大体能够判断，目前紫薯市场低迷的原因重要有二：前几年紫薯价值持续走高，今年面积急剧扩大
；"紫薯是转基因食品"的传言影响了消费者生理，采办力降落。
　　低谷中必要坚定信念，紫薯产业虽是新兴产业，但更是一个有性命力的产业，临时的故障不成怕，长远来看，谣言终会消散，打击让其成长，做强产业才是王路。
　　当然，当务之急还是紫薯产业从业者们结合起来，发出自己的声音，加大紫薯营养价值的宣传，冲散消费者投上因传言集聚的疑云。并且，紫薯新种类越来越多，消费者短期不好接受，更必要加大宣传推介力度。
　　更重要的是，要尽快形成紫薯优势产地的区域化布局，造就规
；⒆ㄒ祷霾魈，在种植环节实现不变供给优质产品。记者相识到，一些处所的泥土、水分等前提，并不适合种植紫薯，农夫又不相识分歧紫薯种类的差距，但却盲目上马，不仅冲击了市场，并且出产的质量相对较差的产品，侵害了产业形象。
　　紫薯加工方向多元更是一个优势，色素、紫薯泥、紫薯全粉、紫薯烘烤烘干制品、紫薯粉系列制品、速冻紫薯块、紫薯糕点、紫薯饮料等，能够大大拉长产业链，加强产业自身的抗市场冲击能力。因而应尽快造就紫薯产业龙头企业，带头产业加快发展。
文章摘自：《中国农业新闻报-农夫日报》

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